Technické plyny → Dusíková zmes - pivoplyn
Tlakové fľaše dusíková zmes N2 + CO2 pivoplyn
Používa sa predovšetkým na čapovanie piva. Pivo má trvácnejšiu penu a je menej okysličené.
PIVOPLYN N20 – jeho pomer v tlakovej fľaši 20 % CO2 80 % N2
PIVOPLYN N50 – jeho pomer v tlakovej fľaši 50 % CO2 50 % N2
ZNAČENIE FLIAŠ
- podľa STN EN 1089-3 farba fľaše – spodná časť šedá/ vrchná svetlozelená (označenie nálepkou pomer plynov)
- podľa STN DIN 477-1 bočná prípojka fľašového ventilu W 24,32 x 1/14“
- 300 bar – test fľaše
- 200 bar – náplň fľaše
- Čistota plynu – 99,95 % CO2 a min 99,5 % N2 (plyny pre potravinárstvo